Батумі — це море й аджарська кухня: знаменитий хачапурі-човник, свіжа риба та приморські тераси. Перевірені місця біля бульвару й у старому місті.
У Батумі гастрономія крутиться навколо моря та Аджарії: рибні ресторани, аджарський хачапурі з яйцем і маслом, приморські веранди. У старому місті та біля бульвару — більше туристичних місць і вечірнього життя, трохи осторонь — спокійніше й дешевше.
Нижче — наші перевірені місця Батумі. За базовими стравами грузинської кухні й тим, чим знаменитий регіон, зазирніть у гід по кухні; біля кожного закладу видно дату перевірки.
Рибний ресторан біля батумського рибного ринку: можна обрати свіжу рибу та морепродукти, їх приготують поруч. Є місця надворі й краєвид на море — одне з головних рибних місць міста.
Години роботи: 10:00–22:00 (уточнюйте)
Грузинська кухня в центрі, неподалік від Старого бульвару: класичні страви, великі порції та жива музика щовечора. Зручно після прогулянки набережною.
Години роботи: 09:00–23:30 (уточнюйте); увечері жива музика
Доступна грузинська домашня кухня: хачапурі, хінкалі, мцваді та аджарські страви в простій затишній обстановці. Гарний варіант ситно поїсти без туристичної націнки.
Грузинський ресторан у Старому Батумі, особливо відомий аджарським хачапурі (високі оцінки гастро-рейтингів). Великий вибір закусок, є вегетаріанські та веганські страви.
Години роботи: 09:00–23:00 (уточнюйте)
Одне з головних місць міста за аджарським хачапурі-човником: різні варіанти із сиром і мʼясом, поряд із набережною. Працює багато років і улюблене місцевими та туристами.
Години роботи: 10:00–00:00 (уточнюйте)
