Боржоми: минеральные воды, парк и как добраться

Боржоми - самый известный бальнеологический курорт Грузии, спрятанный в зелёном Боржомском ущелье. Сюда едут ради минеральной воды, которая бьёт прямо в центральном парке, ради прохлады хвойных лесов и неспешного курортного ритма с парком, канатной дорогой и наследием Романовых.

Эта страница - про сам курорт: парк, минеральные источники и канатную дорогу. Подробный путеводитель по городу как базе для поездки - где остановиться, поесть и что посмотреть рядом - в гайде по городу Боржоми.

Чем известен курорт

Боржоми стоит в Боржомском ущелье региона Самцхе-Джавахети, примерно в 160 км от Тбилиси и на высоте около 794 метров. Прославили его минеральные воды вулканического происхождения с природной газацией: их начали активно бутилировать и вывозить из Грузии ещё в 1890-х годах, и сегодня «Боржоми» - один из самых узнаваемых грузинских брендов.

Курортом в современном смысле Боржоми стал при Романовых. В 1871 году имение получил великий князь Михаил Николаевич, а его сын, великий князь Николай, в 1890-х годах построил парк и дворец в соседнем Ликани. После 1921 года особняки превратили в санатории, и Боржоми оставался популярным курортом весь советский период.

Что за вода Боржоми

Стоит понимать, что именно вы пьёте. «Боржоми» - природная газированная гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода вулканического происхождения. Она поднимается к поверхности с большой глубины под давлением природного углекислого газа и, в отличие от многих минеральных вод, не успевает остыть по дороге наверх - из земли она выходит тёплой, около 38-41 °C. По составу это довольно насыщенная вода: в ней более шестидесяти минералов и микроэлементов, а солёность и «содовый» привкус - как раз от высокого содержания гидрокарбонатов и натрия.

Мировую известность вода получила в XIX веке. По распространённой версии, на источники в 1829 году наткнулись солдаты Херсонского гренадёрского полка, а во второй половине века воду распробовала и российская императорская семья: при великом князе Михаиле в Боржоми наладили промышленный розлив, и уже к 1890-м «Боржоми» знали по всей Российской империи. Сегодня воду выпускает компания IDS Borjomi и экспортирует примерно в сорок стран. Был в её истории и громкий эпизод: в 2006 году Россия запретила ввоз грузинской минералки, и запрет продержался до 2013 года.

С брендом связана и красивая деталь: на этикетке «Боржоми» изображён олень, а фирменная зеленоватая бутылка сделана в узнаваемом «грузинском зелёном» цвете. По легенде именно олень когда-то и вывел людей к целебному источнику - эту историю производитель бережно поддерживает, и олень остаётся символом марки уже больше века.

Ещё одна деталь, которая объясняет вкус: считается, что вода в этих источниках очень «старая» - на путь сквозь горные породы у неё уходят столетия, за которые она и набирает свой минеральный состав. Именно поэтому вкус у воды из-под крана в парке заметно ярче и солонее, чем можно ожидать от бутылки из супермаркета: здесь она свежая, тёплая и негазированная искусственно. Многие приезжают в Боржоми как раз чтобы попробовать воду «у самого источника» и сравнить с привычной бутилированной - и это честный повод для поездки.

Что посмотреть

Сердце курорта - центральный парк с минеральными источниками. Здесь стоит ажурный питьевой павильон, где из крана идёт тёплая минеральная вода, а вдоль реки тянутся аллеи, мостики и крытые галереи-перголы. Из парка можно подняться на канатной дороге - сверху открывается панорама ущелья и зелёных склонов.

Сам парк устроен как длинная зелёная прогулка вдоль реки: от входа с фонтаном-павильоном аллеи уводят вглубь ущелья, под лесистые склоны, мимо старых курортных построек. Вечером павильон источника подсвечивают, и это одно из самых узнаваемых мест Боржоми на фотографиях. Парк спроектирован ещё в курортную эпоху и с тех пор остаётся главной прогулочной осью города - сюда одинаково приходят и приезжие за водой, и местные семьи на вечерний моцион.

Чуть дальше, в Ликани, сохранились парк и дворец, построенные для семьи Романовых. Дворец возвели в 1892-1895 годах по проекту архитектора Леонтия Бенуа в редкой для Грузии мавританской манере - как летнюю резиденцию императорской семьи. Он стоит в парке над рекой, чуть западнее центра, и остаётся одной из самых заметных построек ущелья. А у восточной границы города начинается национальный парк Боржоми-Харагаули - один из крупнейших в Грузии, с размеченными пешими тропами разной длины.

Отдельная местная достопримечательность - узкоколейная железная дорога «Кукушка», что ведёт из Боржоми в горный Бакуриани. Её проложили ещё в конце XIX века, а один из мостов по пути спроектировали в бюро Гюстава Эйфеля; сегодня движение по ней время от времени приостанавливают, так что расписание уточняйте на месте. Всё это - парк, канатка, Ликани и «Кукушка» - складывается в неспешный курортный день, ради которого в Боржоми и стоит задержаться.

Что учесть при посещении

Минеральную воду из парка пьют курсами - традиционно при проблемах с желудком, печенью и сердцем, - но попробовать её стоит и просто ради впечатления: тёплая и солоноватая, она совсем не похожа на охлаждённую бутилированную. Пьют её прямо у павильона: вода бесплатная, наберите немного в стакан или бутылку и попробуйте на месте. Будьте готовы, что вкус на любителя - тёплая солоноватая минералка нравится далеко не всем с первого глотка, и это нормально. Пить её литрами «про запас» не стоит: это лечебно-столовая вода с ощутимой минерализацией, и в больших количествах без показаний она ни к чему.

Вход в парк платный и недорогой (актуальную цену смотрите на кассе); внутри, кроме источника, есть кафе, аттракционы и колесо обозрения, так что на прогулку легко уходит полдня. Канатная дорога поднимает из парка на плато над ущельем, где обустроены смотровая площадка и кафе, - это самый лёгкий способ увидеть Боржоми сверху. Боржоми лежит в горах, и даже летом в тени ущелья прохладнее, чем на равнине, поэтому лёгкая тёплая вещь не помешает.

Пара практичных мелочей. У входа в парк и на главной улице полно киосков и лавок, где продают ту самую «Боржоми» в бутылках, местные сладости и сувениры, так что привезти воду «с места» домой легко. Аллеи парка и тропа к канатке местами идут в горку и по неровному покрытию, так что удобная обувь пригодится больше, чем нарядная. Если вы приезжаете ради оздоровительного эффекта воды и у вас есть хронические болезни, курс питья разумнее согласовать с врачом: это лечебно-столовая минералка, а не обычная питьевая вода. И держите при себе немного наличных - вход, кафе и аттракционы в парке удобнее оплачивать кэшем, а как в целом устроены деньги и обмен валюты в Грузии, мы разбираем отдельно.

Когда лучше приехать

Курортный сезон в Боржоми - тёплое полугодие, примерно с мая по октябрь, и особенно лето. Пока в Тбилиси и на равнинах стоит жара, здесь, в тени соснового ущелья, заметно прохладнее и легче дышится - потому в июле и августе город и парк оживают. Осень хороша золотым лесом и меньшим числом людей. Зимой парк и канатка работают, но вечера холодные, а часть кафе на террасах закрыта; при этом зима - сезон соседнего лыжного Бакуриани, куда из Боржоми удобно подниматься. Если едете ради самой воды и прогулки по парку, хватит и нескольких часов; если хочется совместить с окрестными горами и тропами - закладывайте день-два.

Как добраться

До Боржоми удобно доехать из Тбилиси - это около 160 км к западу, примерно 2,5 часа в пути. Ходят частые маршрутки (с автостанции у метро «Дидубе») и прямой поезд; поезд медленнее, зато живописнее на последнем отрезке вдоль ущелья и приходит на нарядный исторический вокзал. На машине дорога тоже несложная. Из Кутаиси - порядка 3 часов, из Батуми - около 5. Центральный парк с источниками - в самом центре города, в пешей доступности от вокзала, так что специально искать транспорт внутри Боржоми не нужно. Если приезжаете на машине, оставить её проще всего у входа в парк и дальше идти пешком - весь курортный центр компактный и легко обходится за прогулку. Подробнее о городе как базе - где остановиться и поесть - в гиде по городу Боржоми.

Поблизости

К югу от Боржоми, в Ахалцихе, стоит отреставрированная крепость Рабат, а дальше по долине Мтквари лежит пещерный город Вардзия. За тропами идите в национальный парк Боржоми-Харагаули; другие места - в разделе что посмотреть.